- Tin tức
- Tin tức khác
Cà chua tốt hơn rượu vang
2015-11-03 15:44:20
 |
|
Ảnh: Flickr. |
MSN đưa tin, cà chua đã được chứng minh là tốt hơn nhiều so với rượu vang đỏ. Trong nghiên cứu được đăng trên tờ Nature Communications, các nhà khoa học từ Trung tâm John Innes (Anh) tìm ra trong cà chua chứa rất nhiều chất chống oxy hóa có lợi cho tim mạch.
Trong cà chua có phenylpropanoids, một loại polyphenol có khả năng phòng chống ung thư và bệnh tim mạch. Loại polyphenol này tương tự với resveratrol trong rượu vang giúp ngăn chặn tổn thương mạch máu, giảm cholesterol xấu, hạn chế nguy cơ béo phì và tiểu đường.
Một quả cà chua lớn có thể chứa lượng polyphenol ngang với 50 chai rượu vang nên hiệu quả hơn trong việc bảo vệ sức khỏe. Ngoài ra cà chua rất dễ trồng và dễ chế biến. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc ép thành nước tùy theo sở thích.
Theo VnExpress
Trao đổi thông tin
Các tin khác
- Nghệ An: Hoa mào gà đua sắc mọc giữa cánh đồng hoa hướng dương [2017-12-18 14:38:33]
- Ngắm Thảo nguyên hoa giữa lòng Hà Nội [2017-12-05 11:44:17]
- Sau Đà Lạt, đồi cỏ hồng ở Gia Lai cũng đang gây sốt [2017-12-01 09:34:53]
- Làng hoa Sa Đéc chuẩn bị 2 triệu giỏ hoa dịp Tết Nguyên đán [2017-11-28 11:27:08]
- Tây Nguyên quyến rũ với mùa dã quỳ vàng rực [2017-11-27 11:12:12]
- Thung lũng cỏ hồng mộng mơ ở Gia Lai khiến giới trẻ thích thú [2017-11-23 09:25:28]
