Các cách trang trí trứng đẹp mắt
2013-05-16 16:55:10
Chỉ với vài bước, bạn có thể có ngay những món ngon từ trứng hấp dẫn y như nhà hàng.
1. Làm hoa
 |
| Bạn cần có nguyên liệu là trứng (đã rán thành miếng mỏng) và xúc xích loại nhỏ |
 |
| Dùng dao bén khía mặt trên xúc xích thành nhiều cánh, rồi cho vào nồi luộc chín. |
 |
| Gấp đôi miếng trứng, cắt thẳng góc hai đầu |
 |
| Dùng dao cắt dọc thành dạng tấm sợi |
 |
| Miếng trứng sau khi cắt xong |
 |
| Đặt xúc xích đã luộc vào đầu miếng trứng, và cuốn để tạo hình hoa. |
 |
| Gắn cố định trứng bằng một đoạn mì sống |
 |
| Bạn có thể chọn loại "nhụy" khác cho hoa hướng dương, chẳng hạn ngô hoặc cà rốt... Hoặc bỏ cả nhụy nếu thích, trông như thế này |
 |
| Trang trí cho đĩa thêm phần sáng tạo |
2- Cách làm trứng trái tim
Nguyên liệu: Trứng - một tấm bìa carton (có thể cắt từ vỏ hộp sữa) - đũa tròn - dây chun
 |
| Chuẩn bị nguyên liệu gồm 2 cái dây chun, đũa tròn một đầu, một mảnh bìa carton |
 |
| Trứng luộc lên, hãy còn ấm, đặt vào bìa carton và ấn đũa vào giữa quả trứng. Buộc dây chun ở hai đầu đũa vào tấm bìa. |
 |
|
Đảm bảo trứng vừa được luộc và còn ấm, nếu không nó sẽ dễ vỡ.
|
 |
|
Để nguyên trong 10 phút. Cho vào tủ lạnh nếu là trong mùa hè
|
 |
| Tháo dây chun và cắt quả trứng làm đôi |
 |
| Và đây là sản phẩm - hai nửa trứng hình trái tim xinh xắn |
3- Bóng nhiều màu
 |
|
Nguyên liệu: Bột cà ri hoặc bột nghệ, cải bắp tím, giấm; 3 quả trứng luộc
|
 |
|
Hòa bột cà ri hoặc bột nghệ vào cốc nước, khuấy đều
|
|
|
|
Ngâm trứng luộc vào đó sao cho nước ngập trứng. Ngâm từ 20 đến 30 phút, cứ 10 phút lại khuấy. Bạn có được quả trứng màu vàng
|
 |
|
Để làm trứng màu tím, băm lá cải bắp tím, ngâm vào nước ấm trong 10-15 phút. Vớt hết cái. Đổ nước vào cốc và ngâm trứng luộc vào đó
|
 |
|
Để nhuộm trứng màu hồng, bạn cho một thì giấm vào bát nước màu tím, nó sẽ chuyển màu hồng ngay lập tức
|
 |
|
Đặt hai quả trứng luộc vào hai bát này trong 20-30 phút. Khuấy sau mỗi 10 phút
|
|
|
| Và đây là sản phẩm. Trông chúng xinh tuyệt, phải không |
Sưu tầm
