- Tin tức
- Khéo tay hay làm
Cách làm bánh chocolate làm bằng bột nếp cực lạ
2013-10-16 11:38:26
Để làm bánh chocolate này cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 260g bột nếp
- 450g đường
- 5g baking soda (không bắt buộc)
- 40g bơ
- 200g chocolate nguyên chất
- 720ml sữa tươi (không đường)
- 8ml vani
- 2 quả trứng
Vì trong công thức sử dụng khá nhiều đường nên các bạn chú ý dùng chocolate nguyên chất, không ngọt nhé!
Cách làm bánh
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn trộn đều các nguyên liệu khô lại với nhau trước này.
Bước 2:
- Đun chảy chocolate với bơ và một nửa số sữa ở lửa thật nhỏ. Cố gắng để ý để chocolate không bị cháy.
Bước 3:
- Khi chocolate đã tan chảy hoàn toàn, các bạn tắt bếp rồi đổ nốt số sữa tươi còn lại vào.
Bước 4:
- Đánh tan 2 quả trứng rồi cho vào trộn đều với phần sữa và chocolate ở trên.
Bước 5:
- Cho từ từ bột vào hỗn hợp trứng và trộn đều.
.png "Cách làm bánh chocolate làm bằng bột nếp cực lạ 6")
Bước 6:
- Đổ hỗn hợp bột vào khay nướng cỡ khoảng 20x30cm rồi đem nướng ở 180 độ C trong khoảng 45′.
Các bạn chú ý làm nóng lò nướng khoảng 10′ trước khi nướng.
.png "Cách làm bánh chocolate làm bằng bột nếp cực lạ 7")
Bánh nướng xong rồi thì các bạn lấy ra khỏi lò và để nguội nha. Ăn bánh thấy dẻo dẻo, dai dai, nếu ăn kèm với kem tươi và dâu tây lạnh thì thật là tuyệt. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
(Theo Beptruong.edu.vn )
Trao đổi thông tin
Các tin khác
- Bạn đã biết cách làm cà muối chuẩn vị, không váng mốc? [2018-03-15 15:55:44]
- Cách làm tương ớt ngon sạch tại nhà [2018-03-13 13:16:17]
- Cách luộc gà vàng óng, không bị nứt để cúng rằm tháng Giêng [2018-03-01 11:44:18]
- Tự làm tỏi đen tại nhà [2018-02-27 16:00:57]
- 4 bước đơn giản để có một hũ cam đường phòng trừ cảm cúm tiết giao mùa [2018-02-26 10:21:30]
- Me ngâm chua ngọt chống ngán sau Tết [2018-02-23 11:01:04]
