Cánh gà mà nướng kiểu này đảm bảo ngon hết cỡ

2017-10-10 13:55:53

Hương vị cay cay của tiêu đen, đậm đà và độ dai, ngọt của thịt gà tạo nên một món ăn ngon ngây ngất, ăn mãi không dừng.

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 6 cái cánh gà

- 1 thìa tiêu đen

- 1/2 thìa bột nêm, muối, bột ngọt

- 2 củ hành tím

- 1 củ tỏi

- 1 thìa dầu ăn

- 1 thìa rượu trắng

- 1 thìa nước tương đậm đặc

Nguyên liệu làm cánh gà nướng tiêu

 

 

 

Hướng dẫn cách làm:

- Bước 1: Cánh gà mua vể rửa sạch sẽ cho hết mùi hôi, để cho ráo nước sau đó chặt cánh gà làm 3 đoạn. Hành tím+tỏi băm nhỏ.

 

 

- Bước 2: Cho cánh gà vào tô, thêm hành tím, tỏi băm và các gia vị còn lại. Trộn đều rồi ướp cánh gà ít nhất 1 tiếng cho ngấm gia vị, hoặc bọc kín rồi để ngăn mát tủ lạnh qua đêm, như vậy cánh gà sẽ càng ngon hơn.

- Bước 3: Bật lò nướng 220 độ C làm nóng lò, lót giấy bạc lên khay nướng sau đó xếp cánh gà lên, cho vào lò nướng tới khi thấy cánh gà xém mặt thì trở mặt dưới và nướng tiếp tới khi 2 mặt cánh gà chín vàng là được.

Lấy cánh gà nướng tiêu ra khỏi lò, bày ra đĩa và thưởng thức lúc còn nóng sẽ ngon hơn. 

Theo 24h.com

Trao đổi thông tin

Quý khách có thể dùng mẫu bên dưới để trao đổi thông tin với chúng tôi.

Authenticate image

Vui lòng nhập vào thông tin phía trên để trao đổi

Các tin khác

Quản lý tài khoản

Trợ giúp

Giới thiệu