- Tin tức
- Mẹo vặt trong cuộc sống
Mẹo nhận biết gà bị nhuộm hóa chất
2017-12-20 14:13:39
Thịt gà là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình tuy nhiên để phân biệt gà có bị nhuộm hóa chất hay không thì không phải ai cũng biết. Theo dõi những lưu ý sau để lựa chọn gà chuẩn nhé.
Màu sắc
Bạn có thể dựa vào màu sắc để phân biệt. Da gà tự nhiên có màu trắng ngà hoặc vàng nhạt. Tại cánh, ức, vùng quang sống lưng có màu vàng đậm. Còn đối với gà nhuộm da có lớp da màu vàng ươm, bóng, sáng đồng đều. Và khi chạm vào thì màu dễ bị dính ra tay
Thịt gà
Đối với gà nuôi tự nhiên,thịt gà sẽ rắn chắc có độ đàn hồi còn phần mỡ có màu vàng ươm khi ăn da giòn. Còn với gà nhuộm hóa chất thì thịt mềm, phần mỡ đục và khi chế biến da gà mềm.
Mùi vị
Mùi thơm ngon thịt gà rất tự nhiên, còn gà nhuộm hóa chất khi chế biến sẽ có mùi khó chịu, hôi.
Lưu ý khác
Để đảm bảo mua được gà ngon, nên mua gà còn sống, nguyên con bạn nên hạn chế mua gà chế biến sẵn.
Theo Báo Mới
Trao đổi thông tin
Các tin khác
- Những loại rau tuyệt đối không nhúng lẩu [2018-03-12 14:50:53]
- Mẹo để giữ cho táo đã cắt không bị thâm [2018-03-05 11:21:32]
- Những thực phẩm dễ gây sẹo lồi [2018-03-01 11:37:47]
- Những thực phẩm tuyệt đối không hâm lại bằng lò vi sóng [2018-02-28 11:49:52]
- Bật mí đến bạn mẹo làm đẹp với bia hiệu quả [2018-02-27 16:25:30]
- Cách bảo quản cà chua [2018-02-26 11:53:06]
